Médaille d'Or.

2016 est un millésime exceptionnel.

Vinifié et mis en bouteille par le Château Beauregard Mirouze.
Vignes en conversion BIO à partir du millésime 2014.

Vinifié et mis en bouteille par le Château Beauregard Mirouze.
Vignes en conversion BIO à partir du millésime 2014.

Cuvée Vieux Laroque.

Le Domaine des Mimosas exploitation de 4 Hectares jouit d’une situation géographique et d’un terroir renommé sur un sol argilograveleux. Provenant d'anciens alluvions, le sous-sol présente d'importantes traces d'oxyde de fer que l'on nomme ici "crasse de fer" ainsi que des dépôts décalcifiés durcis et rougis de quartz, silex et granit.  Vinification : Les vendanges sont faites manuellement avec un tri sélectif en chai. La vinification s’effectue sur des rendements très faibles 36 hectolitres par hectare. Elevé, pendant 26 mois sur 48% en fût de chêne neuf et 35% en fût de chêne de 12 mois 17% en fût de chêne de 24 mois.

Bouchon à vis.

Très bien noté par les différents guides de vins.
Élevé 18 mois en fût de chêne.

Superbe Millésime !

15/20 Revue du vin de France

Coup de coeur du Guide Hachette 2020.

Médaille d'argent Féminalises 2020

Certifié Agriculture Biologique par l’organisme Ecocert.
90 points GILBERT ET GAILLARD 2020

Vin Bio.