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Château Gaudin - Pauillac 2013
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TTC
Située dans la région de Bordeaux entre Saint-Estèphe et Saint Julien, la petite cité portuaire a donné son nom à une appellation qui se place au centre du vignoble médocain et représente ainsi la capitale du Médoc. Avec ses 18 crus classés, elle possède une renommée à la hauteur de son terroir. Située dans le charmant village de Saint-Lambert, au cœur de l’AOC Pauillac, la propriété est l’une des dernières exploitations familiales de cette prestigieuse appellation. Depuis cinq générations
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Service
| Conservation :A boire.et pourra se garder encore quelques années. | ||
| Température de service :16° à 18° | ||
| La dégustation | ||
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 Le nez : Notes de fruits noirs, épices et touches boisées. |
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 En bouche :
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| Côté cuisine : | ||
| Boeuf en daube Carrés d'agneau Crépinettes de perdreau Entrecôte bordelaise Faisan en Chartreuse Gibier Gigot d'agneau Gigot de mouton Pâté de faisan chaud |
L'œil :
3885
Située dans la région de Bordeaux entre Saint-Estèphe et Saint Julien, la petite cité portuaire a donné son nom à une appellation qui se place au centre du vignoble médocain et représente ainsi la capitale du Médoc. Avec ses 18 crus classés, elle possède une renommée à la hauteur de son terroir. Située dans le charmant village de Saint-Lambert, au cœur de l’AOC Pauillac, la propriété est l’une des dernières exploitations familiales de cette prestigieuse appellation. Depuis cinq générations