vin issu de la viticulture biologique.
Élevé 3 mois en fût de chêne, bouchon à vis.
La région italienne des Pouilles marque le vin avec son climat méditerranéen unique. Le sol calcaire adjacent aux montagnes voisines, combiné à la chaleur méditerranéenne et à la brise marine rafraîchissante de la mer Adriatique, crée des conditions très favorables à la culture du raisin.

Les Abruzzes sont une région viticole située dans le centre de l'Italie, à la latitude de Rome, et le long de l'Adriatique et au sud des Marches.Le Trebbiano d'Abruzzo est exclusivement un vin blanc produit dans les provinces de Chieti, de l'Aquila, de Pescara et de Teramo. Le cépage Trebbiano local, aussi connu sous le nom de Bombino Bianco

Service

Conservation :A boire.
Température de service :10°
La dégustation
L'œil : Couleur vert clair avec des reflets brillants.
Le nez : Arôme frais et légèrement floral avec un profil fruité de pêches et d’abricots.
En bouche :  Intense et complexe, s’ouvrant dans le temps et démontrant ses particularités. Entrée très fraîche. Une bouche ample et soutenue par une très bonne acidité et une belle persistance aromatique.
Côté cuisine :
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

Le secteur de Pannon connaît un climat très ensoleillé, mais il est surtout caractérisé par ses nombreux mésoclimats créés par ses collines onduleuses et ses divers types de sols. Cette interprétation hongroise du cépage autrichien emblématique offre une acidité qui met l'eau à la bouche ainsi que des nuances de pomme et de pêche sur un fond minéral, herbacé et légèrement épicé.

Bouchon à vis.

Derrière cette étiquette festive, se cache un cru des Vignobles Bardet.

Depuis 3 générations le domaine des Vignobles Castan appartient à la famille CASTAN. Fondé en 1952, par les parents et grand parents des actuelles gérantes, Joseph et Trinité Castan,  c’est un vignoble transmis de générations de mères en filles. Cette touche de féminité, alliée au terroir typique des sols sablo-limoneux, correspond à la philosophie des propriétaires qui souhaitent produire des vins fruités, dans la finesse et l’élégance associés à des tanins ronds et fondus, le tout, dans le respect de l’environnement.

Le vin Château La Mondette est issu d’un domaine de 6 hectares de vieilles vignes. Les raisins de cépage merlot et cabernet sauvignon, sont vendangés manuellement et vinifiés avec soin à la propriété. 2015 est un grand millésime pour les Bordeaux.

 Propriété qualifiée « Agriculture Raisonnée » depuis 2005, puis labellisée Haute Valeur Environnementale, le Château Les Paris s’engage encore plus loin dans une démarche de production durable en respectant un principe fondamental : produire un vin de qualité qui, tout au long de son élaboration, respecte les Hommes, la Terre ainsi que nos Paysages.