Le Domaine des Mimosas exploitation de 4 Hectares jouit d’une situation géographique et d’un terroir renommé sur un sol argilograveleux. Provenant d'anciens alluvions, le sous-sol présente d'importantes traces d'oxyde de fer que l'on nomme ici "crasse de fer" ainsi que des dépôts décalcifiés durcis et rougis de quartz, silex et granit.  Vinification : Les vendanges sont faites manuellement avec un tri sélectif en chai. La vinification s’effectue sur des rendements très faibles 36 hectolitres par hectare. Elevé, pendant 26 mois sur 48% en fût de chêne neuf et 35% en fût de chêne de 12 mois 17% en fût de chêne de 24 mois.

Médaille d'Argent Bordeaux 2020.

Viticulteurs de père en fils depuis plusieurs générations et passionnés par le métier de la vigne et du vin, ils s'engagent à perpétuer une tradition familiale axée sur l'art du vin et le savoir-faire de la terre. Descendant directement d'ancêtres installés dans la commune de Grézillac depuis le début du XVIIème siècle (1612), la famille Roubineau exploite la propriété depuis 1919.

Cuvée Vieux Laroque.

Côtes du Rhône

Médaille d'Argent au concours d'Orange 2020.

Situé au nord du département du Gard, le domaine Cascaillon s'étend sur 35 ha de sols argilo-calcaire, classés en appellation côtes du Rhône.

Vinifié et mis en bouteille par le Château Beauregard Mirouze.
Vignes en conversion BIO à partir du millésime 2014.

Vinifié et mis en bouteille par le Château Beauregard Mirouze.
Vignes en conversion BIO à partir du millésime 2014.

Vinifié et mis en bouteille par le Château Beauregard Mirouze.
Vignes en conversion BIO à partir du millésime 2014.

2 bouteilles Sainte Emeline 2014
2 bouteilles Sainte Emeline 2015
2 bouteilles Sainte Emeline 2016

Derrière cette étiquette festive, se cache un cru des Vignobles Bardet.