Le Château Baronne Tedaldi est un domaine familial situé en plein cœur du Minervois, où tradition et modernité se rencontrent pour produire des vins expressifs, reflétant la richesse des terroirs méditerranéens. Engagé dans une viticulture raisonnée, il met en valeur des cépages comme le Syrah, le Grenache et le Carignan pour créer des cuvées généreuses, équilibrées et marquées par la typicité de l’appellation.

Le Château Baronne Tedaldi est un domaine familial situé en plein cœur du Minervois, où tradition et modernité se rencontrent pour produire des vins expressifs, reflétant la richesse des terroirs méditerranéens. Engagé dans une viticulture raisonnée, il met en valeur des cépages comme le Syrah, le Grenache et le Carignan pour créer des cuvées généreuses, équilibrées et marquées par la typicité de l’appellation.

Château Coupe-Roses est un enfant du Minervois, pays situé au nord est de Carcassonne et au sud de la Montagne Noire dont il est le piémont. Son climat constitue une synthèse harmonieuse entre l'ensoleillement méditerranéen et la rudesse montagnarde. Cette influence de l'altitude se fait davantage sentir dans la région du Causse, où se trouve l‘exploitation, constituée de petites parcelles qui totalisent 45 ha s'étends sur des coteaux arides et caillouteux et s'échelonnant entre 250 et 400 m d'altitude.

Château Coupe-Roses est un enfant du Minervois, pays situé au nord est de Carcassonne et au sud de la Montagne Noire dont il est le piémont. Son climat constitue une synthèse harmonieuse entre l'ensoleillement méditerranéen et la rudesse montagnarde. Cette influence de l'altitude se fait davantage sentir dans la région du Causse, où se trouve l‘exploitation, constituée de petites parcelles qui totalisent 45 ha s'étends sur des coteaux arides et caillouteux et s'échelonnant entre 250 et 400 m d'altitude.

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Un Bordeaux généreux et structuré, révélant la richesse du millésime 2019 et le caractère authentique du Château de Plassan. .

Un Bordeaux généreux et structuré, révélant la richesse du millésime 2019 et le caractère authentique du Château de Plassan. .

Un Cadillac Blanc 2005 élégant et gourmand, offrant une richesse aromatique de fruits confits parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur.

Le Château Fonsalade incarne l’âme de Saint‑Chinian, un domaine où terroir, précision et élégance s’unissent pour créer des vins de caractère.

Le Château Fonsalade incarne l’âme de Saint‑Chinian, un domaine où terroir, précision et élégance s’unissent pour créer des vins de caractère.