Un assemblage biologique de vieilles vignes de Monastrell et de Syrah. Les raisins proviennent de vignes âgées de 30 ans situées à 750 mètres d’altitude, plantées sur des sols calcaires. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, le vin est ensuite élevé en fût pour ajouter des notes de chêne grillé et ajouter de la complexité au vin.

Un assemblage biologique de vieilles vignes de Monastrell et de Syrah. Les raisins proviennent de vignes âgées de 30 ans situées à 750 mètres d’altitude, plantées sur des sols calcaires. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, le vin est ensuite élevé en fût pour ajouter des notes de chêne grillé et ajouter de la complexité au vin.