Sélection Claude Théodore - Saint-Amour 2024

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Saint-Amour

Propriétaire : Claude Théodore

Millésime :2024

Couleur :rouge

Encépagement :Gamay

Alc % Vol :13°

Volume :75 cl

Conditionnement : Par 6

Service

Conservation :A boire et pourra se conserver encore quelques années.
Température de service 14 à 16°
La dégustation
L'œil : Belle robe grenat, reflets mauves.
Le nez : Beau nez fruité, concentré, cassis, mûre, cerise noire, pivoine.
En bouche : Emplit bien la bouche, très belle saveur fruitée, harmonieux, beau vin.
Côté cuisine :
Volaille rôtie, un filet de veau, un rôti de porc tendre, une cuisine bistrot comme un pâté en croûte ou une terrine, une salade gourmande, une quiche, une pizza fine, ainsi que des fromages doux et crémeux. Sa finesse et son fruit croquant subliment aussi les charcuteries délicates.