Château Coupe-Roses est un enfant du Minervois, pays situé au nord est de Carcassonne et au sud de la Montagne Noire dont il est le piémont. Son climat constitue une synthèse harmonieuse entre l'ensoleillement méditerranéen et la rudesse montagnarde. Cette influence de l'altitude se fait davantage sentir dans la région du Causse, où se trouve l‘exploitation, constituée de petites parcelles qui totalisent 45 ha s'étends sur des coteaux arides et caillouteux et s'échelonnant entre 250 et 400 m d'altitude.

Le Domaine Barcelo, situé sur l'Île de Beauté en Corse, est un domaine viticole emblématique de la région. Fondé en 1985 par la famille Barcelo, le domaine s'étend sur 15 hectares de vignes cultivées avec soin. Depuis sa création, le Domaine Barcelo s'est forgé une réputation grâce à la qualité de ses vins, en utilisant des méthodes traditionnelles de vinification tout en intégrant des technologies modernes pour garantir l'excellence de ses millésimes.

Une cuvée résolument sauvage : Un style majestueux, une belle robe brillante, au palais des arômes presque féroces, une texture soyeuse tout en souplesse. Les œnologues ont apprivoisé les cépages savamment sélectionnés pour vous offrir cette cuvée équilibrée et unique. Félin Noir représente l’identité du terroir, éveille les sens en offrant une puissance aromatique incomparable.

Le Château Baronne Tedaldi est un domaine familial situé en plein cœur du Minervois, où tradition et modernité se rencontrent pour produire des vins expressifs, reflétant la richesse des terroirs méditerranéens. Engagé dans une viticulture raisonnée, il met en valeur des cépages comme le Syrah, le Grenache et le Carignan pour créer des cuvées généreuses, équilibrées et marquées par la typicité de l’appellation.

Un rosé de Provence tout en finesse, signé Nestuby, qui marie fraîcheur, élégance et expression du terroir dans un millésime 2023 lumineux.

Un Bordeaux généreux et structuré, révélant la richesse du millésime 2019 et le caractère authentique du Château de Plassan. .

Un Bordeaux Supérieur bio souple et fruité, fidèle à l’élégance du terroir.

Un rosé corse lumineux et ultra‑gourmand, signé Domaine Vetriccie, qui séduit dès la première gorgée par sa fraîcheur éclatante et ses arômes de fruits d’été. Le compagnon idéal de vos apéritifs et moments conviviaux.

Le Château Fonsalade incarne l’âme de Saint‑Chinian, un domaine où terroir, précision et élégance s’unissent pour créer des vins de caractère.