Rémy Ferbras -Côtes du Rhône 2019

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Côtes du Rhône

Propriétaire : Maison Grandes Serres

Millésime :2019

Couleur :rouge

Encépagement :Grenache, Syrah, Mourvèdre.

Alc % Vol :14,5

Volume :75 cl

Conditionnement : Par 6

Service

Conservation :A boire.
Température de service :16°
La dégustation
L'œil :Robe grenat aux reflets rubis.
Le nez : Nez harmonieux et très frais de fruits rouges et épices.
En bouche :La bouche est ample et la structure flatteuse, concentrée et grasse. La finale est pleine de finesse et élégante.
Côté cuisine :
Ballotine Biche Boeuf miroton Bœuf Mironton (Miroton) Canard Canard aux olives Canard rôti aux pêches Chevreuil Chevreuil en sauce ou rôti ou mariné Chevreuil sauce grand veneur Confit de canard Côtes d'agneau grillées Cuisine vietnamienne Cuisses de lièvres rôties Curry d'échine de porc Curry de poulet Curry de volaille Curry doux Faisan cocotte Filet de biche Tripous Tripoux Viande rouge