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Le Furstentum se situe à 400 mètres d'altitude en plein sud. Il est l'un des derniers îlots, vestige des temps sub-méditerranéens que connut l'Alsace. La nature du sol y est très caillouteuse, filtrante car la roche mère calcaire y affleure. La pente est vive (37 %) et optimise l’ensoleillement sur un sol accumulateur de chaleur et d’eau. Les conditions sont privilégiées pour élaborer un grand vin. Vin de garde, le Furstentum est d’une grande finesse et d’une puissance aromatique remarquable.
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Alsace | ||||||||||||||||
Propriétaire : Weissenburger | ||||||||||||||||
Millésime :2018 | ||||||||||||||||
Couleur :blanc | ||||||||||||||||
Encépagement :Gewurztraminer | ||||||||||||||||
Alc % Vol :13% | ||||||||||||||||
Volume :75 cl | ||||||||||||||||
Conditionnement : Par 6
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