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Château L'Évasion - Médoc 2016
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Château L'Évasion - Médoc 2016

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Une belle sélection dans un superbe millésime.  Ce château situé à Civrac-en-Médoc petite commune en Gironde est une exploitation familiale viticole de 17.5 hectares. Monsieur Fructuoso a racheté la Château en 2011.
Médaille d'or 2022 Gilbert Gaillard International Challenge.


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bordeaux  
Propriétaire : Raphael Fructuoso  
Millésime :2016  
Couleur :rouge  
Encépagement : 65% Merlot , 35% Cabernet Sauvignon,  
Alc % Vol :13,5  
Volume :75 cl
Conditionnement : Par 6

Service

Conservation :A boire et pourra se garder.
Température de service :16° à 18°
La dégustation

  L'œil : Rouge rubis profond.

  Le nez : Fruits murs, Mûres, Café, Epices, Myrtilles
 En bouche : 
Belle Matière, Rond, Riche, Onctueux, Fruits Mûrs, Epice, Muscade, Grillé, Chocolat Noir

Côté cuisine :
Bisque de homard Brochettes d'agneau Brochettes de porc aux pruneaux Côtes de veau à la bonne femme Coulommiers Crêpes farcies à la viande Emmental ou Emmenthal Filets de porc rôtis Gibier Gigot d'agneau au four aux flageolets Langue de mouton Langue de veau à l'italienne Lasagnes à la bolognaise Oies farcies Pâté en croûte Pâtes à la bolognaise Porc Poulet à la Basquaise Ragoût de mouton Ris de veau braisés Rosbif au four Rosbif froid Salade de lentilles Spaghettis à la bolognaise Tajine de mouton aux pruneaux

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Château L'Évasion - Médoc 2016

Château L'Évasion - Médoc 2016

Une belle sélection dans un superbe millésime.  Ce château situé à Civrac-en-Médoc petite commune en Gironde est une exploitation familiale viticole de 17.5 hectares. Monsieur Fructuoso a racheté la Château en 2011.
Médaille d'or 2022 Gilbert Gaillard International Challenge.


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