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Big Top - Zinfandel - Californie 2020
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Big Top - Zinfandel - Californie 2020

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Big Top est une cave située dans la région chaude de Lodi dans la Californie centrale, aux États-Unis. Un domaine viticole qui cultive de vieilles vignes pour obtenir des fruits spécifiques du lieu afin de produire des vins brillants de The Sunshine State. Des vins pour divertir, ravir et surprendre au meilleur rapport qualité/prix. Big Top Red Zinfandel est issu de vieilles vignes plantées dans la région de Lodi, à l'est de la baie de San Francisco, en Californie. Un endroit qui, en raison du climat chaud et de la brise fraîche des rivières environnantes, est idéal pour la culture de la variété Zinfadel. La récolte a lieu au moment optimal de la maturation.

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Californie  
Propriétaire : Big Top  
Millésime :2020  
Couleur :rouge  
Encépagement : Zinfandel  
Alc % Vol :13.5  
Volume :75 cl
Conditionnement : Par  6

Service

Conservation :A boire et pourra se garder encore quelques années.
Température de service :16° à 18°
La dégustation

  L'œil : Très belle robe grenat profond aux reflets mauves.

  Le nez : Nez de fruits doux, ouverts et chocolatés avec une note de clou de girofle
 En bouche : Bouche de fruits mûrs frais et rouge cerise qui mène à une finale légèrement épicée.
Côté cuisine :
Boeuf en daube Carrés d'agneau Crépinettes de perdreau Entrecôte bordelaise Faisan en Chartreuse Gibier Gigot d'agneau Gigot de mouton.

3785

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Big Top - Zinfandel - Californie 2020

Big Top est une cave située dans la région chaude de Lodi dans la Californie centrale, aux États-Unis. Un domaine viticole qui cultive de vieilles vignes pour obtenir des fruits spécifiques du lieu afin de produire des vins brillants de The Sunshine State. Des vins pour divertir, ravir et surprendre au meilleur rapport qualité/prix. Big Top Red Zinfandel est issu de vieilles vignes plantées dans la région de Lodi, à l'est de la baie de San Francisco, en Californie. Un endroit qui, en raison du climat chaud et de la brise fraîche des rivières environnantes, est idéal pour la culture de la variété Zinfadel. La récolte a lieu au moment optimal de la maturation.

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