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Pays d'Oc Chardonnay 2022 Signature Chef Dak Wichangoen
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TTC
SIGNATURE CHEF. Une collection signée par des Chefs cuisiniers. Une collection où le vin épouse la gastronomie. La collection Signature Chef, créé avec des Chefs emblématiques, représente l’excellence du Sud de la France. Dak Wichangoen a été la première et la seule femme cheffe étoilée au guide Michelin au Danemark. Elle détient une étoile Michelin depuis 2013 dans le restaurant thaïlandais Kiin Kiin à Copenhague. Elle a sélectionné des vins exceptionnels issus de notre vignoble. Toutes les cuvées sont issues de parcelles scrupuleusement sélectionnées pour la qualité du terroir et l'âge des vignes. Le résultat est un vin de superbe qualité reflétant les origines du climat et du sol du sud de la France
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| IGP d'Oc | ||
| Propriétaire : Wines & Brands | ||
| Millésime :2022 | ||
| Couleur :blanc | ||
| Encépagement :Chardonnay | ||
| Alc % Vol :13 | ||
| Volume :75 cl | ||
| Conditionnement : Par 6 | ||
| Service | ||
| Conservation :A boire et pourra se garder. | ||
| Température de service : 11 à 14° | ||
| La dégustation | ||
 L'œil :Jolie robe d’un jaune soutenu. |
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 Le nez : Éclatant par son fruit, il évoque les fruits du verger comme la pèche blanche et l’abricot avec beaucoup de finesse et de netteté. |
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 En bouche :Il offre en bouche richesse et amplitude, sa matière se veut volumineuse. Le final nous laisse un souvenir sur la solennité. |
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Côté cuisine : |
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SIGNATURE CHEF. Une collection signée par des Chefs cuisiniers. Une collection où le vin épouse la gastronomie. La collection Signature Chef, créé avec des Chefs emblématiques, représente l’excellence du Sud de la France. Dak Wichangoen a été la première et la seule femme cheffe étoilée au guide Michelin au Danemark. Elle détient une étoile Michelin depuis 2013 dans le restaurant thaïlandais Kiin Kiin à Copenhague. Elle a sélectionné des vins exceptionnels issus de notre vignoble. Toutes les cuvées sont issues de parcelles scrupuleusement sélectionnées pour la qualité du terroir et l'âge des vignes. Le résultat est un vin de superbe qualité reflétant les origines du climat et du sol du sud de la France