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Château Aney - Haut-Médoc 2017
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Château Aney - Haut-Médoc 2017

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Le Château Aney fut crée au milieu du 19ème siècle. Il se situe à Cussac-Fort-Médoc, entre Saint-Julien et Margaux.


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HAUT-MÉDOC  
Propriétaire : Clément Fayat  
Millésime :2017  
Couleur :rouge  
Encépagement :Cabernet Franc,Merlot,Cabernet Sauvignon.  
Alc % Vol :12,5°  
Volume :75 cl
Conditionnement : Par 6

Service

Conservation :A boire et pourra se garder encore quelques années.
Température de service :16° à 18°
La dégustation

  L'œil : Très belle robe grenat profond noir, reflets mauves.

  Le nez : Nez concentré fruits noirs, arômes complexes, café, amandes grillées
 En bouche : En bouche, ce vin Haut-Médoc révèle des arômes de cerise noire, de mûre et des touches de bâtons de réglisse.
Côté cuisine :
Bavette à l'échalote Brie Camembert Cèpes farcis forestière Chili con carné Coqs au vin Côtes de bettes à la moelle Cuisses de lièvres rôties Dindonneau aux petits oignons Entrecôte bordelaise Escalope de veau Filet de boeuf braisé Foie gras truffé Foies de veau Gibier Gigot d'agneau Gigot d'agneau au four aux flageolets Gigot de mouton Jarret de veau Rosbif au four Salade de magret de canard Salade landaise Volaille

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Château Aney - Haut-Médoc 2017

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Le Château Aney fut crée au milieu du 19ème siècle. Il se situe à Cussac-Fort-Médoc, entre Saint-Julien et Margaux.


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