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Quinta Do Cardo - Reserva 2012
17,30 €
Economisez 60%
6,92 €
TTC
Dans la région de Beira Interior, à 750 mètres d’altitude, entre deux montagnes et trois fleuves, il y a une vigne de 69 hectares de production biologique certifiée qui s’étend. On en extrait des vins vifs, complexes et élégants qui ont gagné une renommée chez les critiques et sur les grandes publications internationales. C’est ainsi que, parmi les prestigieuses propriétés de la Companhia das Quintas, à laquelle elle appartient, la Quinta do Cardo atteint un statut rare et très spécial. Elevé en fûts de chêne Français pendant 20 mois (50% neufs).
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Service
| Conservation :A boire et pourra se garder encore quelques années. | |
| Température de service : 16 à 18° | |
| La dégustation | |
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 Le nez : Au nez, il montre une grande fraîcheur, complexe, avec des notes de violette, des fruits noirs sauvages, de chocolat noir et de résine |
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 En bouche : Bouche expressive, tanins très fermes, costauds, denses, pleins de fraîcheur et avec une acidité vive. Il montre maintenant qu’il est en bonne forme et équilibré. Finale longue, persistante et fraîche. |
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| Côté cuisine : Il accompagne très bien rôti, des plats de viande élaborés et des fromages de saveur intense. | |
L'œil : Robe rubis profond
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Dans la région de Beira Interior, à 750 mètres d’altitude, entre deux montagnes et trois fleuves, il y a une vigne de 69 hectares de production biologique certifiée qui s’étend. On en extrait des vins vifs, complexes et élégants qui ont gagné une renommée chez les critiques et sur les grandes publications internationales. C’est ainsi que, parmi les prestigieuses propriétés de la Companhia das Quintas, à laquelle elle appartient, la Quinta do Cardo atteint un statut rare et très spécial. Elevé en fûts de chêne Français pendant 20 mois (50% neufs).