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Riesling Grand Cru  2017 Vorboug Weissenburger
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Riesling Grand Cru 2017 Vorboug Weissenburger

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Les crus du Vorbourg sont puissants et élégants à la fois. Leur caractère massif provient des argiles, tandis que leur minéralité, fine et saline est liée à la présence de roche calcaire.


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Alsace  
Propriétaire : Weissenburger  
Millésime :2017  
Couleur :blanc  
Encépagement :Riesling  
Alc % Vol :13,5%  
Volume :75 cl

Conditionnement : Par 1

Service

Conservation :A boire et pourra se garder.
Température de service :8 à 10°
La dégustation
  L'œil :Robe avec des reflets verts jaune or.
  Le nez :Nez expressif et élégant sur des arômes floraux et d'agrumes.
  En bouche :Attaque ample et racée, sur des notes de citron confit. L'acidité est fine et droite. Vin complexe avec une grande sapidité. La fin de bouche est très saline avec de beaux amers.
Côté cuisine :
A servir avec des poisson en sauce avec une pointe d’épice ou une volaille cuit au vin blanc. Sa complexité permet aussi de le servir en apéritif ou juste pour le plaisir de boire un bon verre de vin!


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Riesling Grand Cru 2017 Vorboug Weissenburger

Les crus du Vorbourg sont puissants et élégants à la fois. Leur caractère massif provient des argiles, tandis que leur minéralité, fine et saline est liée à la présence de roche calcaire.


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