Puy Cheri - Minervois 2021

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Médaille d'Or à Bruxelles 2023.

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Minervois

Propriétaire : Vignobles Foncalieu

Millésime :2021

Couleur :rouge

Encépagement : 80%Syrah, 20% Grenache

Alc % Vol :14°

Volume :75 cl

Conditionnement : Par 1

Service

Conservation :A boire et pourra se garder.
Température de service :18°
La dégustation
L'œil : Robe grenat.
Le nez : Nez expressif et complexe de fruits cuits, cerise, fraise, avec de notes fumées, café, moka cacao et tabac. La complexité aromatique est d’une grande élégance.
En bouche : La bouche est fruitée, vanillée, ample et harmonieuse, elle présente un bel équilibre avec des tanins soyeux et une finale fraîche.
Côté cuisine :
Paella, charcuteries, viandes blanches et rouges, fromages.