Fondée en 1967, l'une des références de l’AOC Patrimonio Des vins largement reconnus et appréciés à l’étranger Un terroir baigné d’influences côtières sous le climat méditerranéen

Un sommet pour terroir Ici les vignes se déploient dans un écrin de nature sauvage et préservé, offrant un paysage exceptionnel composé de pins parasols, de chênes et de châtaigneraies. Zénith prend son nom en référence à Notre-Dame des Anges située au sommet du massif des Maures et visible depuis tout le terroir. Zénith est un rosé de terroir qui s’accordera parfaitement avec une gastronomie raffinée.

Vin issu de raisins biodynamiques provenant du village de Correns, dans le Var, qui est 100% bio depuis 25 ans. Toutes les terres y sont cultivées en agriculture biologique. Tout y est fait pour protéger l'environnement : le travail des sols se fait sans pesticide, insecticide ou désherbant. Les rendements sont limités et respectent scrupuleusement le cahier des charges des vins biologiques. Au-delà du bio, la préservation de l'environnement est une préocupation des vignerons de Correns et une étude récente montre que la biodiversité est cinq fois plus riche à Correns que dans les villages voisins.

Vin en conversion bio.

Bouchon à vis.

Le Domaine Les Bastides, situé à 12 kilomètres au nord d’Aix-en-Provence, est un vignoble familial ancré dans la tradition depuis sa création. Depuis 1975, les vignes du domaine, situées à l’ubac de la Trévaresse, sont travaillées selon les principes de l’agriculture biologique. Sur ces frais coteaux aux sols argilo-calcaires, balayés par les vents, sont plantées des Vitis Vinifera, donnant naissance à un terroir particulièrement propice à l’élaboration de grands vins rouges..

Le Château Courbon est situé dans la partie sud de l’appellation Graves, près du village de Langon. Le vignoble, désormais propriété du Château du Cros, bénéficie d’un environnement propice à une production de haute qualité. Catherine Boyer, membre de la famille qui gère le vignoble depuis des générations, supervise actuellement le domaine. Leur maîtrise des techniques traditionnelles en fait une véritable référence dans la région.