Bestheim 2019 Gewurztraminer - Roemerberg

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Situé à l’est de Bennwihr, le lieu-dit Roemerberg (la colline aux romains) est constitué d’un sol argilo-calcaire orienté est/sud-est. Son nom vient du fait que ce terroir est traversé par une ancienne voie romaine. Le Roemerberg donne des Gewurztraminer au nez fruité, ronds et élégants qui vieillissent en outre très bien.

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Alsace

Propriétaire : Bestheim

Millésime :2019

Couleur :blanc

Encépagement :Gewurztraminer

Alc % Vol :13%

Volume :75 cl

Conditionnement : Par 1

Service

Conservation : A boire et pourra se garder encore quelques années.
Température de service :10 à 12°
La dégustation
L'œil :Robe jaune or.
Le nez :Une belle intensité, où se mêlent des parfums de violette et d’épices..
En bouche :Opulent et puissant il s’ouvre sur des notes de mangue, de papaye et d’épices. Soyeux et épicé en bouche, il révèle des notes subtiles de lychee, de vanille et de poivre.
Côté cuisine :
Ce vin exaltera vos apéritifs et vos tables gastronomiques. Il ravira le foie gras, les fromages forts, la cuisine exotique, ainsi que vos desserts