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En Lumière-Côtes du Rhône 2018

En Lumière-Côtes du Rhône 2018

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Médaille d'argent au concours international de Lyon 2021.

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Côtes du Rhône  
Propriétaire : Vignerons d'Aramon-Théziers  
Millésime :2018  
Couleur :rouge  
Encépagement :Grenache noir.  
Alc % Vol :15  
Volume :75 cl
Conditionnement : Par 6

Service
Conservation :A boire et pourra se garder encore quelques années.
Température de service :18°
La dégustation
  L'œil :Robe grenat aux reflets rubis.
  Le nez : Nez fin de cacao et cerises griottes.
 En bouche :Le chocolat noir explose dès l’attaque de bouche enrobé de tannins très soyeux et de subtiles notes d’épices douces. Structure, volume, richesse, douceur, complexité se dévoilent par la suite et rayonnement longuement. Un vin d’une singulière élégance qui met brillamment le terroir d’Aramon-Théziers… En Lumière.
Côté cuisine :
Ballotine Biche Boeuf miroton Bœuf Mironton (Miroton) Canard Canard aux olives Canard rôti aux pêches Chevreuil Chevreuil en sauce ou rôti ou mariné Chevreuil sauce grand veneur Confit de canard Côtes d'agneau grillées Cuisine vietnamienne Cuisses de lièvres rôties Curry d'échine de porc Curry de poulet Curry de volaille Curry doux Faisan cocotte Filet de biche Tripous Tripoux Viande rouge

3763/1

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