Château Coupe-Roses est un enfant du Minervois, pays situé au nord est de Carcassonne et au sud de la Montagne Noire dont il est le piémont. Son climat constitue une synthèse harmonieuse entre l'ensoleillement méditerranéen et la rudesse montagnarde. Cette influence de l'altitude se fait davantage sentir dans la région du Causse, où se trouve l‘exploitation, constituée de petites parcelles qui totalisent 45 ha s'étends sur des coteaux arides et caillouteux et s'échelonnant entre 250 et 400 m d'altitude.

Un rosé de Provence tout en finesse, signé Nestuby, qui marie fraîcheur, élégance et expression du terroir dans un millésime 2023 lumineux.

Un rosé corse lumineux et ultra‑gourmand, signé Domaine Vetriccie, qui séduit dès la première gorgée par sa fraîcheur éclatante et ses arômes de fruits d’été. Le compagnon idéal de vos apéritifs et moments conviviaux.

Vignoble situé dans le triangle d’or (Cuers, Puget Ville et Pierrefeu), reconnu comme étant un des meilleurs terroirs pour l’élaboration des Côtes de Provence. Sols très caillouteux matrice argilo-sableuse rouge permettant d’obtenir des raisins à maturité parfaite tout en préservant un bel équilibre.