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Château du Vieux Lavoir - Côtes de Bourg 2015

Château du Vieux Lavoir - Côtes de Bourg 2015

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2015, un grand millésime pour les vins de Bordeaux.

Médaille d'or en 2016, élevage en fût de chêne.



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Côtes de Bourg  
Propriétaire : EARL Vignobles Arnaud  
Millésime :2015  
Couleur :rouge  
Encépagement : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.  
Alc % Vol :13,5°  
Volume :75 cl
Conditionnement : Caisse de 6

Service

Conservation : A boire.
Température de service :16° à 18°
La dégustation

  L'œil : Belle robe grenat foncé, reflets mauves

  Le nez : Beau nez de petits fruits noirs : cassis, mûre, framboise.
 
 En bouche : Charnu rond, velouté, tanin fondu, emplit bien la bouche.
Côté cuisine :
Abattis de dinde aux navets Andouillettes à la moutarde Brochettes Cailles rôties Confit d'oie Crêpes de pommes de terre Crépinettes de lapin épaule de mouton farcie Gigot d'agneau au four aux flageolets Grillades de viande rouge Jarret de veau à l'étouffée Lapin de garenne en civet Magrets de canard grillés Perdreaux rôtis Pot au feu Ragoût printanier Rognons à la moutarde Salade de foies de volaille Viande rouge rôtie Poisson de l'Atlantique en sauce Salade de gésiers Viande blanche

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Château du Vieux Lavoir - Côtes de Bourg 2015

2015, un grand millésime pour les vins de Bordeaux.

Médaille d'or en 2016, élevage en fût de chêne.



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