Fondée en 1967, l'une des références de l’AOC Patrimonio Des vins largement reconnus et appréciés à l’étranger Un terroir baigné d’influences côtières sous le climat méditerranéen

Seconde propriété de la famille Orenga de Gaffory, le Clos San Quilico, que dirige Henri Orenga, est commandé par un corps de ferme du XVIIIes. Il compte 26 ha de vignes implantées au bord de la petite route qui rejoint Poggio-d'Oletta depuis Saint-Florent.

2 étoiles au Guide Hachette 2024.

Un sommet pour terroir Ici les vignes se déploient dans un écrin de nature sauvage et préservé, offrant un paysage exceptionnel composé de pins parasols, de chênes et de châtaigneraies. Zénith prend son nom en référence à Notre-Dame des Anges située au sommet du massif des Maures et visible depuis tout le terroir. Zénith est un rosé de terroir qui s’accordera parfaitement avec une gastronomie raffinée.

Vin issu de raisins biodynamiques provenant du village de Correns, dans le Var, qui est 100% bio depuis 25 ans. Toutes les terres y sont cultivées en agriculture biologique. Tout y est fait pour protéger l'environnement : le travail des sols se fait sans pesticide, insecticide ou désherbant. Les rendements sont limités et respectent scrupuleusement le cahier des charges des vins biologiques. Au-delà du bio, la préservation de l'environnement est une préocupation des vignerons de Correns et une étude récente montre que la biodiversité est cinq fois plus riche à Correns que dans les villages voisins.

Un délicieux vin sud-africain

Bouchon à vis.

Le Château Courbon est situé dans la partie sud de l’appellation Graves, près du village de Langon. Le vignoble, désormais propriété du Château du Cros, bénéficie d’un environnement propice à une production de haute qualité. Catherine Boyer, membre de la famille qui gère le vignoble depuis des générations, supervise actuellement le domaine. Leur maîtrise des techniques traditionnelles en fait une véritable référence dans la région.

Le Furstentum se situe à 400 mètres d'altitude en plein sud. Il est l'un des derniers îlots, vestige des temps sub-méditerranéens que connut l'Alsace. La nature du sol y est très caillouteuse, filtrante car la roche mère calcaire y affleure. La pente est vive (37 %) et optimise l’ensoleillement sur un sol accumulateur de chaleur et d’eau. Les conditions sont privilégiées pour élaborer un grand vin. Vin de garde, le Furstentum est d’une grande finesse et d’une puissance aromatique remarquable.

La typicité des vins du Schlossberg s’exprime par un caractère aérien, une acidité fine, des arômes floraux d'une grande délicatesse, une structure harmonieuse et racée.

Les vins Pouilly-Fuissé sont riches et complexes, avec des notes caractéristiques minérales, d’agrumes, de fleurs blanches, de mie de pain et quelques accents miellés

Sélectionné et élevé par la Maison Denuzière, implantée à Condrieu depuis 1876, ce vin issu du cépage Marsanne prend ses racines au coeur de la Vallée du Rhône Septentrionale, réputée pour ses Marsanne à l'élégance et la complexité mondialement reconnue

Vin bio.